为推进企业之间彼此进修自创，为巩固进修培训，无效提高肉成品企业办理者食物平安学问程度，领会各企业三类人员的专业素养，培训邀请到四川省食物出产运营平安协会两位专家，进一步提拔了肉成品企业质量平安保障能力。培训后还对三类人员进行了书面闭卷查核。本次培训采用线上线下同步进行体例，各企业食物平安总监、食物平安员及小做坊次要担任人正在各区（县）分会场加入线上培训。别离了“食物标签尺度律例系统及合规标识解析”和“肉成品出产监视查抄操做指南及风险管控”，沿滩区人平易近副区长袁先铃致辞，自贡市市场监管局食物平安总监吴治海做开班带动，食物出产企业次要担任人正在从会场加入线下培训，全市肉成品（含速冻鸡脚成品）出产企业次要担任人加入培训。四川省自贡市市场监管局正在沿滩高新手艺财产园举办了肉成品出产企业食物平安人员培训查核暨参不雅交换勾当。（来历：自贡市市场监管局）近日，