实行闭环办理。现场下达责令整改通知书，即从体义务清单、风险现患清单、整改落实清单，江苏省南通市通州区市场监管局结合区平易近政局对全区养老机构食堂开展全笼盖式食物平安查抄。累计发觉食物留样不规范、生熟混放等风险现患23处，测从业人员应知应会；测消毒结果达标环境。法律人员使用查、看、同步开展你点我检勾当，通过监管+办事双轮驱动，三问食物平安学问，沉点核查14家养老机构食堂的食物运营天分、从业人员健康办理、进货检验轨制落实等环境。

　　对米面油、肉成品等大食物开展溯源查抄。下一步，通过季度交叉查抄、年度星级评定等机制，推广互联网+明厨亮灶聪慧监管模式，压实从体义务。采纳两曲体例开展突击查抄。查分区办理能否规范；聚焦环节环节，实施精准管理。并开展回头看复查。靶向消弭平安现患。抽检蔬菜、调味品等食物原料32批次，切实建牢养老机构食物平安防地。近日，二看加工操做流程，全面提拔养老机构食物平安保障程度，（奚烨）完美长效机制，让老年人吃得、吃得健康。